Diskop dan UKM Makassar Gelar Pelatihan Peningkatan Kualitas Produk UKM dalam Industri Makanan

MAKASSAR, HARIAN.NEWS – Dinas Koperasi dan Kota Makassar menggelar Pelatihan Batch 11 dan 12 Peningkatan Kualitas Produk UKM dengan Higienitas Produksi Makanan dan Kemasan, bertempat di Hotel Arthama Makassar, Senin (2/10/2023).

Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Makassar, Muhammad Rheza, dalam sambutannya menyampaikan pentingnya pelatihan ini dalam memastikan bahwa para pelaku UMKM memahami dan menerapkan praktik-praktik terbaik dalam proses produksi dan pengemasan makanan.

“Dengan meningkatnya pemahaman dan praktik higienitas produksi makanan dan penggunaan kemasan yang benar, diharapkan produk-produk tersebut akan menjadi lebih berkualitas, aman untuk dikonsumsi, dan dapat bersaing di pasar yang semakin ketat,” ucapnya.

Menurutnya, peningkatan kualitas produk merupakan faktor kunci dalam pertumbuhan sektor UMKM dan industri makanan di Kota Makassar.

“Pelatihan ini akan memberikan manfaat yang signifikan bagi para pelaku UMKM, memungkinkan mereka untuk memproduksi makanan yang berkualitas tinggi, aman, dan memenuhi standar regulasi yang berlaku,” harapnya.

Dengan demikian, UMKM di Kota Makassar akan dapat terus berkembang, berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi, dan menjaga kualitas produk yang mereka tawarkan kepada masyarakat.

Perlu diketahui, pelatihan ini diselenggarakan Dinas Koperasi dan UKM Kota Makassar dengan tujuan utama untuk meningkatkan kualitas, keamanan, dan daya saing produk UKM dalam industri makanan.

Baca berita lainnya Harian.news di Google News