Harga Daging Sapi Normatif di Pasaran, Diprediksi Naik H-2 Jelang Ramadhan

HARIAN.NEWS, MAKASSAR – Jelang bulan suci Ramadan, harga daging sapi di pasar Pa’baeng-baeng terpantau normal.

“Harga sekarang masih normal,” ungkapan Dg Naba (41) salah satu pedangan daging sapi, saat ditemui Harian.News pada Selasa (5/3/2024) pukul 08.30 WITA pagi.

Dg Naba mengatakan, harga daging sapi kualitas nomor satu di tempatnya dibandrol harga Rp 120 per kilo untuk paha, dan tangan Rp 110 per kilogram.

“Kalau yang nomor satu maksudnya yang kalau dipakai masak sedikit lemaknya, harganya masih segitu, dari tahun baru 2024,” jelasnya.

Untuk daging dalam dan luar di stand miliknya, harganya Rp 100 per kilogram. Sementara harga bagian tulang rusuk yang biasanya digunakan untuk memasak sup masih normal belum mengalami kenaikan harga.

“Tulang rusuk yang biasa dipake untuk sup itu masih 80-an ya, kadang juga 90 bisa juga turun 70-an,” ujarnya.

Harga daging, kata Dg Naba, biasanya baru akan bergejolak atau mengalami kenaikan harga pada H-2 menjelang Ramadan.

“Harga daging sapi di pasaran biasanya akan naik serentak, jika sudah masuk H minus 2,” ujarnya.

Untuk kisaran kenaikannya, kata Dg Naba, biasanya di harga Rp 130.000 per kilogram hingga Rp 150.000 per kilogram.

“Ini merujuk dari harga tahun lalu, semoga tahun ini tidak lewat dari harga itu,” tandasnya.

Baca berita lainnya Harian.news di Google News

Penulis : NURSINTA