Resmi Dibuka, Almaz Fried Chicken Cabang Pettarani Layani Pelanggan 24 Jam

HARIAN.NEWS, MAKASSAR — Almaz Fried Chicken resmi membuka cabang ke-6 di Jalan A.P. Pettarani, Makassar, Minggu (10/8/2025).

Secara keseluruhan, ada sebanyak 8 gerai yang rencananya akan diresmikan di wilayah Makassar, Maros dan Sungguminasa (Gowa). Secara nasional total gerai sudah mencapai 135.

Gerai ini menjadi satu-satunya outlet yang beroperasi selama 24 jam untuk melayani konsumen yang kerap berkunjung di atas pukul 24.00.

“Memang ada segmen pasar yang biasa datang lewat tengah malam. Karena itu kami pilih lokasi di pusat kota untuk cabang yang beroperasi 24 jam ini,” ujar Founder Almaz Fried Chicken, Okta Wirawan.

Okta mengungkapkan, seluruh cabang menunjukkan kinerja penjualan yang hampir merata dengan pertumbuhan omzet rata-rata 10–15 persen.

“Respons masyarakat sangat positif. Antrean di dua outlet pertama di Makassar masih panjang hingga sekarang. Maka kami targetkan delapan cabang di Makassar dan sekitarnya segera diresmikan,” katanya.

Rencana ekspansi tidak berhenti hanya di wilayah Makassar dan sekitarnya. “Kami berharap bisa buka di daerah (di luar Makassar, aros dan Gowa) tahun ini. Lokasinya sedang kami survei,” ungkapnya.

Selain menambah jaringan, Almaz Fried Chicken menargetkan penyerapan tenaga kerja lokal. Dengan rata-rata 20–25 karyawan per outlet, delapan cabang baru di Makassar diproyeksikan menyerap sekitar 200 pekerja, belum termasuk dampak ekonomi terhadap pemasok bahan baku, logistik, hingga UMKM pendukung.

Almaz Fried Chicken memiliki program infak perusahaan, di mana lima persen dari omzet setiap cabang disalurkan untuk kegiatan sosial dan keagamaan, termasuk bantuan kemanusiaan ke Palestina, pembangunan masjid, pesantren, dan santunan fakir miskin.

“Kami ingin jadi brand yang bukan hanya mengenyangkan, tapi juga menebar kebaikan. Konsumen yang makan di Almaz secara tidak langsung juga berinfak,” jelas Okta.

Baca berita lainnya Harian.news di Google News