HARIAN.NEWS, MAKASSAR – Dinas Perikanan dan Pertanian (DP2) Kota Makassar menemukan dua ekor sapi kurban terinfeksi cacing hati, pada pemeriksaan yang bertepatan dengan perayaan kurban, Senin (17/6/2024) kemarin.
“Terinfeksi cacing hati 2 ekor dan sehat 1.854 ekor,” ujar Kepala Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar, Evy Aprialti, Selasa (18/6/2024).
Katanya, hasil tersebut ditemukan, setelah melakukan pemeriksaan sebanyak 1.856 ekor hewan kurban. Dari jumlah tersebut terdiri dari 1.700 ekor sapi dan 156 ekor kambing.
Baca Juga : PDAM Makassar Berbagi Hewan Kurban, dari Cleaning Service Hingga Panti Asuhan
Terkait hewan kurban yang terkena cacing hati, Evy mengatakan pihaknya langsung memberikan tindakan.
Evy mengatakan, daging dari hewan tersebut bisa dikonsumsi hanya saja perlu dimasak lebih lama.
“Bisa dikonsumsi tapi masak/rebusnya lebih lama, atau jika amannya jangan dibagikan ke masyarakat dan dibuang bagian yang terdapat pengapuran akibat cacing,” kata Evy.
Baca Juga : IKA Smandel Makassar Berbagi Hewan Kurban ke Warga Banta-Bantaeng
Hingga saat ini, pihaknya masih melakukan pemeriksa hewan kurban terhadap daging hewan kurban yang telah disembelih.
“Pemeriksaan sampai 2 hari setelah lebaran, sampai besok ya kita lakukan pemeriksaan, masyarakat perlu berhati-hati.” tandasnya.
(NURSINTA)
Baca berita lainnya Harian.news di Google News
