HARIAN.NEWS, MAKASSAR – Warga Jalan Barukang, Kelurahan Pattingalloang, Kecamatan Ujung Tanah, kembali menggelar festival bakar ikan dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia, Sabtu (17/08/2024).
Acara tahunan ini tidak hanya menjadi ajang kuliner, tetapi juga berfungsi sebagai wadah untuk mempererat silaturahmi dan kebersamaan antarwarga. Festival ini berlangsung meriah dengan berbagai sajian ikan bakar yang menggugah selera.
Ketua TP PKK Kota Makassar, Indira Yusuf Ismail, turut hadir dalam acara tersebut. Dalam sambutannya, Indira mengungkapkan apresiasinya terhadap inisiatif warga yang terus melestarikan tradisi ini sebagai bagian dari perayaan HUT RI KE-79.
Baca Juga : Dua Periode Danny Pomanto, Supratman: Makassar Tanpa Utang
“Ini adalah sesuatu yang luar biasa. Silaturahmi dan kebersamaan antarwarga semakin terjalin erat,” ujar Indira.
Indira juga melihat potensi besar yang dapat dikembangkan dari acara tahunan ini. Ia mengusulkan agar festival bakar ikan ini dijadikan ajang tahunan yang lebih terorganisir dan dipromosikan lebih intensif, dengan harapan dapat menjadi daya tarik wisata tidak hanya bagi warga setempat, tetapi juga bagi wisatawan dari luar daerah maupun mancanegara.
“Saya kira ke depannya festival ini bisa kita buat lebih meriah lagi. Kita bisa mengundang wisatawan untuk melihat kerukunan warga di Jalan Barukang dan mempromosikannya lebih luas. Ini adalah acara yang sangat saya apresiasi,” tambahnya.
Baca Juga : Indira dan Melinda Aksa Bahas Transisi Kepemimpinan TP PKK Makassar
Indira juga memuji sajian yang disajikan dalam festival tersebut. Menurutnya, kualitas dan rasa ikan serta hidangan laut lainnya sangat istimewa, sejalan dengan branding Kota Makassar sebagai kota makan enak.
“Ikan-ikan yang disajikan sangat enak. Ini juga sejalan dengan tagline kota makan enak. Apa yang disajikan di sini beragam dan rasanya luar biasa,” katanya.
Selain itu, Indira menekankan bahwa Jalan Barukang memiliki potensi besar dalam industri perikanan, mengingat mayoritas penduduknya adalah nelayan dan beberapa di antaranya merupakan eksportir ikan. Ia berharap pengembangan potensi ini akan memberikan dampak positif bagi perekonomian warga setempat.
Baca Juga : Gedung Baru TP PKK Makassar Kini Lebih Representatif
“Wilayah ini mayoritas nelayan dan ada juga eksportir ikan. Pengembangan potensi ini tentu akan memberikan dampak positif bagi perekonomian setempat. Seafood dari sini sangat luar biasa dan dapat diekspor,” pungkasnya.
Baca berita lainnya Harian.news di Google News
