HARIAN.NEWS – Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana. Mengungkapkan membuka peluang menjadikan serangga hingga ulat sagu sebagai salah satu bahan menu di program Makan Bergizi Gratis, di daerah tertentu di Indonesia.
Menurut Dadan Hindayana, peluang tersebut diterapkan di daerah yang masyarakatnya sudah benar-benar terbiasa dengan makanan berbahan tersebut.
Baca Juga : Pemerintah Siapkan Dashboard MBG Terbuka, Guru Bisa Lapor Menu Bosen
Kepala BGN menjelaskan bahwa beberapa jenis serangga yang layak dikonsumsi tersebut seperti belalang atau jangkrik yang saat ini telah banyak diperjualbelikan di pasaran.
Dadan menerangkan beberapa masyarakat di Indonesia yang mengkonsumsi serangga tersebut seperti sejumlah warga di Gunung Kidul yang mengkonsumsi belalang, dan ada juga masyarakat Papua yang mengkonsumsi ulat sagu.
Peluang serangga dan ulat sebagai salah satu bahan menu makanan tersebut menurut Kepala BGN Dadan Handiyana, masih memerlukan pembahasan lebih lanjut.
Baca Juga : Prabowo: MBG dan Koperasi Desa Jadi Pilar Kebangkitan Ekonomi Rakyat
Baca berita lainnya Harian.news di Google News
