Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Baca Juga : Ustadz Maulana Beri Kuliah Umum di Poltekpar Makassar, Dihadiri 791 Maba
HARIAN.NEWS, MAKASSAR – Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Makassar memperkuat perannya dalam menyiapkan sumber daya manusia (SDM) pariwisata yang kompeten dan berdaya saing internasional. Komitmen tersebut diwujudkan melalui dukungan terhadap program SMK Go Global yang diinisiasi Kementerian Pelindungan Pekerja Migran Indonesia (KP2MI).
Wakil Menteri Pelindungan Pekerja Migran Indonesia (Wamen P2MI), Dzulfikar Ahmad Tawalla, memberikan perhatian langsung terhadap program tersebut. Ia mengunjungi Kampus Poltekpar Makassar sekaligus meninjau pelaksanaan pelatihan SMK Go Global pada Sabtu (7/11/2026).
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Direktur Poltekpar Makassar, Dr. Herry Rachmat Widjaja, menyambut kedatangan Dzulfikar bersama jajaran pimpinan, pengelola unit, dan dosen instruktur. Kepala Balai Pelayanan Pelindungan Pekerja Migran Indonesia (BP3MI) Sulawesi Selatan, Fanny Wahyu Kurniawan, turut menghadiri kegiatan tersebut.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Baca Juga : Poltekpar Makassar Bekali Jurnalis Pelatihan Table Manner
Program SMK Go Global di Poltekpar Makassar menyasar peningkatan keterampilan vokasi di bidang cooking (pengolahan makanan) dan housekeeping (pelayanan tata graha). Kedua kompetensi ini dibutuhkan industri perhotelan, pariwisata, dan kapal pesiar yang menawarkan peluang kerja di pasar internasional.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Dalam kunjungannya, Dzulfikar bersama rombongan memeriksa sejumlah fasilitas pembelajaran praktik yang mendukung pelaksanaan pelatihan. Rombongan mengawali peninjauan dari restoran praktik dan kawasan urban farming.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Selanjutnya, mereka mengunjungi laboratorium Seni Kuliner yang mencakup dapur utama dan laboratorium pastry. Di lokasi tersebut, Dzulfikar menyaksikan peserta mengikuti pelatihan cooking dengan bimbingan dosen instruktur Poltekpar Makassar.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Para peserta mengasah keterampilan mengolah makanan sesuai kebutuhan dan standar operasional industri.Jelajahi Kota Setelah itu, rombongan mengunjungi Guest House Poltekpar Makassar untuk melihat pelaksanaan pelatihan housekeeping.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Kampus menggunakan fasilitas tersebut sebagai laboratorium praktik Program Studi Divisi Kamar. Melalui kegiatan ini, peserta mempraktikkan prosedur penataan kamar, menjaga kebersihan, serta menerapkan standar pelayanan perhotelan.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Poltekpar Makassar memanfaatkan fasilitas tersebut untuk menghadirkan suasana pembelajaran yang menyerupai lingkungan kerja sebenarnya. Dengan begitu, peserta dapat menguasai keterampilan teknis sekaligus memahami standar pelayanan industri.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Selain meninjau fasilitas pelatihan, Dzulfikar berdiskusi dengan pimpinan Poltekpar Makassar mengenai strategi menyiapkan tenaga kerja terampil untuk memenuhi kebutuhan industri internasional. Dalam diskusi tersebut, ia menekankan pentingnya memetakan kebutuhan tenaga kerja di negara tujuan penempatan.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Menurutnya, lembaga pendidikan dan pelatihan vokasi harus menyesuaikan program pembelajaran dengan standar kompetensi yang berlaku di pasar kerja internasional.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
“Kita harus mampu memetakan kebutuhan dan peluang kerja yang tersedia di luar negeri. Pendidikan dan pelatihan vokasi harus benar-benar terhubung dengan kebutuhan industri, sehingga lulusan yang dihasilkan memiliki kompetensi yang sesuai dengan standar negara tujuan penempatan,” ujar Wamen Dzulfikar.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Ia menjelaskan, sektor pariwisata internasional, khususnya industri perhotelan dan kapal pesiar, menawarkan peluang kerja yang perlu diimbangi kesiapan calon pekerja. Karena itu, calon pekerja migran tidak cukup hanya menguasai keterampilan teknis.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Mereka juga perlu meningkatkan kemampuan bahasa asing, kedisiplinan, pemahaman budaya kerja, serta pengetahuan mengenai hak dan kewajiban sebagai pekerja migran. Selain aspek kompetensi, diskusi tersebut turut membahas peluang kolaborasi antara lembaga pendidikan vokasi, pemerintah, dan dunia industri.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Kerja sama ini mencakup penyelarasan kompetensi, pengembangan program pemagangan, sertifikasi, hingga persiapan administrasi penempatan tenaga kerja ke luar negeri.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Sementara itu, Direktur Poltekpar Makassar, Dr. Herry Rachmat Widjaja, menegaskan kesiapan kampusnya mendukung program SMK Go Global.Jelajahi Kota Ia menyatakan Poltekpar Makassar akan mengoptimalkan fasilitas praktik dan melibatkan tenaga pengajar berkompeten untuk membekali peserta dengan keterampilan sesuai kebutuhan industri pariwisata internasional.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
“Poltekpar Makassar berkomitmen penuh untuk menyiapkan bekal keterampilan dan kompetensi vokasi terbaik bagi para peserta pelatihan SMK Go Global. Melalui dukungan fasilitas praktik berstandar industri pada laboratorium Prodi Seni Kuliner dan Prodi Divisi Kamar, serta pendampingan intensif dari para dosen instruktur, kami memastikan para peserta memiliki kecakapan teknis dan kesiapan kerja yang mumpuni untuk bersaing di pasar kerja internasional,” ujar Direktur Poltekpar Makassar.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Menurut Herry, keterlibatan kampus dalam program tersebut memperluas kontribusi perguruan tinggi vokasi dalam menjawab kebutuhan dunia kerja.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Selain menyelenggarakan pendidikan formal, Poltekpar Makassar juga berkontribusi meningkatkan keterampilan tenaga kerja melalui pelatihan dan kolaborasi lintas sektor.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Kunjungan Wamen P2MI sekaligus menjadi momentum bagi Poltekpar Makassar dan KP2MI untuk memperkuat koordinasi dalam mengembangkan pelatihan vokasi yang sesuai dengan kebutuhan pasar kerja internasional.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Melalui sinergi tersebut, kedua pihak diharapkan dapat memperluas kerja sama dalam memetakan kebutuhan kompetensi, menyelenggarakan pelatihan, memperkuat sertifikasi, serta menyediakan informasi mengenai peluang kerja di luar negeri. Dengan dukungan fasilitas praktik dan tenaga pengajar berpengalaman, Poltekpar Makassar terus mendorong lahirnya SDM pariwisata Indonesia yang profesional dan berdaya saing global.
Baca Juga : Poltekpar Makassar Masuk Peringkat Dunia THE Sustainability Impact Ratings 2026
Baca Juga : Poltekpar Makassar Gelar Pelatihan Pengolahan Kopi untuk Warga Tanjung Merdeka
Kolaborasi melalui program SMK Go Global ini juga diharapkan meningkatkan kesiapan calon pekerja migran sekaligus mendukung proses penempatan tenaga kerja Indonesia ke luar negeri secara prosedural, aman, dan terlindungi.
Baca berita lainnya Harian.news di Google News
