Risol Matcha Bu Tatu, Perpaduan Dadar Gulung dengan Vla Matcha Lembut!
HARIAN.NEWS, JAKARTA – Tak ada yang menyangka, jajanan tradisional dadar gulung kini tampil dengan sentuhan kekinian yang memikat selera.
Tren terbaru yang sedang viral di media sosial TikTok adalah ” Risol Matcha Bu Tatu “—kreasi baru yang mengubah dadar gulung hijau dengan kelapa parut gula merah menjadi jajanan manis yang digoreng renyah.
Fenomena ini mulai mengemuka di Ramadan 2026, dengan bahan dasar yang mirip dadar gulung tetapi dengan twist unik.
Kulit dadar yang biasanya berwarna hijau, kali ini beraroma teh hijau matcha, diisi dengan vla matcha yang lembut, lalu dilumuri tepung panir dan digoreng hingga sempurna, menciptakan rasa pahit-manis yang menggoda.
Namun, di tengah kepopuleran fenomena ini, muncul suara netizen dari Sulawesi Selatan yang memberikan pandangan menarik.
Menurut mereka, Risol Matcha Bu Tatu tak lebih dari sekadar dadar gulung tradisional yang kenal dengan isian unti kelapa—yaitu kelapa parut yang dicampur dengan gula merah.
Sebuah pendapat yang menarik, karena meskipun bentuknya serupa, rasa dan penyajian keduanya berbeda jauh.
Meski begitu, tak bisa dipungkiri bahwa risol matcha bu Tatu berhasil merebut perhatian banyak kalangan.
Dengan visual yang menggugah selera, jajanan ini menjadi ” takjil viral ” yang banyak dicari, terutama di media sosial.
Baca berita lainnya Harian.news di Google News
